LÚPULO MOSAIC

R$26.93

Mosaic oferece uma combinação única e complexa de traços de frutas tropicais, florais e de terra, que se traduzem muito favoravelmente em vários estilos de cerveja

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SKU: L235-0050 Categorias: , Tag:

Descrição

Informações do produto

  • Descrição

    País de Origem EUA
       
    Linhagem mosaic é uma variedade de lúpulo aromático filha de Simcoe e Nugget masculino.
       
    História de Origem Desenvolvida pela Hop Breeding Company, LLC e lançada em 2012,
       
    Percepção de Mercado mosaic oferece uma combinação única e complexa de traços de frutas tropicais, florais e de terra, que se traduzem muito favoravelmente em vários estilos de cerveja.
       
  • Dados Técnicos

    PROPRIEDADES ANALÍTICAS   COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL
    DESCRIÇÃO FAIXA   DESCRIÇÃO FAIXA
    Ácido alfa (p/p) 11,5 – 13,5%   Óleo total (em 100g) 1,0 – 1,5mL
    Ácido beta (p/p) 3,2 – 3,9%   Mirceno 47 – 53%
    Relação Alfa/Beta     Humuleno 13 – 16%
    Co-humuleno (%A.Alpha) 24 – 26%   Cariofileno 5 – 8%
    Co-lupuleno     Farneseno 0%
    Polifenóis     Betaselinenos  
    Xantumol     Alfaselinenos

Informação adicional

Peso 0.05000 kg
Dimensões 13 × 6 × 3 cm

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