LUPULO AMARILLO

R$28.29

amarillo é uma variedade de aroma de origem recente, descoberto e introduzido pela Vigil Gamache Farms Inc. no Estado de Washington.

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Descrição

Informações do produto

  • Descrição

    País de Origem EUA
       
    Linhagem amarillo é uma variedade de aroma de origem recente, descoberto e introduzido pela Vigil Gamache Farms Inc. no Estado de Washington.
       
    Madureza Meia-estação
       
    Rendimento Mín. 1350
       
    Rendimento Máx. 1800
       
    História de Origem Variedade aromática com um potencial de amargura bem estável.
       
    Percepção de Mercado Alto teor de ácido alfa com bom rendimento e geralmente com boa resistência a doenças.
       
    Tipos de Cerveja  
       
    Possíveis Substituições Cascade, Centennial
  • Dados Técnicos

    PROPRIEDADES ANALÍTICAS   COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL
    DESCRIÇÃO FAIXA   DESCRIÇÃO FAIXA
    Ácido alfa (p/p) 8 – 11%   Óleo total (em 100g) 1,5 – 1,9mL
    Ácido beta (p/p) 6 – 7%   Mirceno 68 – 70%
    Relação Alfa/Beta 1,1 – 1,8   Humuleno 9 – 11%
    Co-humuleno (%A.Alpha) 21 – 24%   Cariofileno 2 – 4%
    Co-lupuleno     Farneseno 2 – 4%
    Polifenóis     Betaselinenos  
    Xantumol     Alfaselinenos

Informação adicional

Peso 0.05000 kg
Dimensões 13 × 6 × 3 cm

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