Descrição
| Caracteristicas | Valores |
| Linhagem: | Variedade local tradicional da Alemanha |
| Aromas: | Leve e agradavel levemente apimentado |
| Acidos Beta: | 3,0-5,0% |
| Cohumulona: | 22-28% dos Ácidos Alfas |
| Óleos Totais | 05-09ml/100g |
| Mirceno: | 20-35% dos óleos totais |
| Humuleno: | 22-32% dos óleos totais |
| Cariofileno: | 6-11% dos óleos totais |
| Farneseno: | 16-24% dos óleos totais |
Atmosfera modificada manter refrigerado entr 0-5ºC
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