LÚPULO CZECH SAAZ

R$19.50

Saaz
República Tcheca
Aroma Hop
Saaz é a famosa variedade de aromas originários da área checa do mesmo nome. Tem notas de lúpulo nobres muito agradáveis e agradáveis perfeitamente adequadas para e define as cervejas pilsner de estilo checo.

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Descrição

LÚPULO CZECH SAAZ EM PELLET T-90 50g BARTH-HAAS

Pedigree
Variedade checa da terra
Aroma
Salto de aroma nobre clássico com longa e forte tradição associada à cerveja clássica pilsner
Alfa-ácidos *
3,0 – 6,0%
Beta Ácidos
4,5 – 8,0%
Cohumulone
23 – 26% de ácidos alfa
Óleo total
0,4 – 1,0 ml / 100 g
Myrcene
25 – 40% do total de petróleo
Humulene
15 – 25% do total de petróleo
Caryophyllene
10 – 12% do total de petróleo
Farnesene
14 – 20% do total de petróleo
Estabilidade de armazenamento
Muito pobre para pobre

* Os ácidos alfa são determinados pela titulação conductimétrica (EBC 7.4) na Europa; por espectrofotométrico (ASBC Lops-6) nos EUA

Informação adicional

Peso 0.05000 kg

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