LÚPULO CASCADE

R$18.58

Cascade
EUA
Aroma Hop
A Cascade foi desenvolvida no programa de criação do USDA na Oregon State University e lançada como uma variedade de aromas dos Estados Unidos em 1972. Caracterizada pelo seu cone alongado verde-escuro com aromas de força média, muitas vezes descrito
como um característico floral distinto, de grapefruit. Cascade é o salto definitivo para as cervejas artesanais americanas.

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Descrição

LÚPULO CASCADE EM PELLET T-90 50g BARTH-HAAS

Pedigree
Cross of English Fuggle com origem masculina da variedade russa Serebrianka
Aroma / Sabor
Único floral, cítrico
Alfa-ácidos *
4,5-7,0%
Beta Ácidos
4,8-7,0%
Cohumulone
33-40% de ácidos alfa
Óleo total
0,7-1,4 ml / 100 g
Myrcene
45-60% do total de petróleo
Humulene
8-13% do total de petróleo
Caryophyllene
3-6% do total de petróleo
Farnesene
3-7% do total de petróleo
Estabilidade de armazenamento
Muito pobre

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