Descrição
Informações do produto
Descrição
Belgian Abbey Yeast M47 é moderadamente tolerante ao álcool e com menos fenóis que a cerveja belga, esta levedura é excepcionalmente frutada com ésteres extremamente complexos e com altamente floculação.
Estilos indicados: Adequado para Belgian Pale Ales e Abbey Ales
Atenuação: Alta (73 a 77%)
Floculação: Alta
Instruções de uso: Polvilhe diretamente até 23 litros (6 US Gal) de mosto. Para obter melhores resultados, fermente entre 18 a 25°C (64 a 77°F).
Recomendações de armazenamento: mantenha refrigerado.
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