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MALTE CARAFA ® ESPECIAL TIPO II WEYERMANN ®
R$3.20
MALTE CARAFA ® ESPECIAL TIPO II WEYERMANN® é utilizado em cervejas pretas (Schwarzbier), cervejas escuras, Bock, Stout, “Altbier”, cervejas Lagers escuras e Porter.
Fornece para a cerveja cor marrom café, aroma suave de torrado, notas de café, cacau e chocolate escuro. Por meio de utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma redução significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais suaves.
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Descrição
MALTE CARAFA ® ESPECIAL TIPO II WEYERMANN®
| INFORMAÇÕES |
| UTILIZAÇÃO |
Cervejas pretas (Schwarzbier), cervejas escuras, Bock, Stout, “Altbier”, cervejas Lagers escuras e Porter. |
| QUANTIDADES |
250g, 500g, 1kg |
| COR DO MOSTO |
1100 a 1200 EBC. |
| USO |
Até 5%. |
| CARACTERÍSTICAS |
Fornece para a cerveja cor marrom café, aroma suave de torredo, notas de café, cacau e chocolate escuro. Por meio de utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma redução significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais suaves. |
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| INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES |
| PAÍS DE ORIGEM |
Alemanha. |
| MARCA |
Weyermann®. |
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