Descrição
MALTE CARAFA® ESPECIAL TIPO I WEYERMANN®
| INFORMAÇÕES | |
| UTILIZAÇÃO | Ideal para todo tipo de cerveja escura, Dark Ale, Bock, Stout, Altbier, Porter e cervejas fortes. |
| QUANTIDADES | 250g, 500g, 1kg |
| COR DO MOSTO | 800 a 1000 EBC. |
| USO | Até 5%. |
| CARACTERÍSTICAS | Intensificação do aroma típico de cerveja escura, coloração de café marrom a preto. Por meio da utilização de um processo especial de polimento das cascas, há uma redução significativa do amargor, o que resulta em cervejas escuras mais suaves. Notas de café, cacau, chocolate amargo. |
| INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES | |
| PAÍS DE ORIGEM | Alemanha. |
| MARCA | Weyermann®. |
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