Descrição
| INFORMAÇÕES | |
| UTILIZAÇÃO | Cevada de alta qualidade processada lenta e cuidadosamente em tambor de torrefação. É um cereal homogeneamente torrado. Utilizado principalmente em cervejas tipo Stout, Imperial Stout e Porter. |
| QUANTIDADES | 250g, 500g, 1kg e 25kg. |
| COR DO MOSTO | 1000 a 1300 EBC. |
| USO | De 1 a 5%. |
| CARACTERÍSTICAS | Produz uma cerveja com coloração bastante escura e um sabor torrado limpo e profundo com notas de café e cacau. |
| INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES | |
| PAÍS DE ORIGEM | Alemanha. |
| MARCA | Weyermann®. |
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