Descrição
MALTE CARAAMBER® WEYERMANN®
INFORMAÇÕES | |
UTILIZAÇÃO | Cervejas escuras, tipo Âmber Lager, Brown Ale, Bock, Kellerbier, Irish Red e de cores vermelhas. |
QUANTIDADES | 250g, 500g, 1kg e 25kg. |
COR DO MOSTO | 60 a 80 EBC. |
USO | Até 20%. |
CARACTERÍSTICAS | Melhoria da estabilidade do paladar, do corpo e arredondamento da cor da cerveja. Otimização do trabalho de mosturação e cor avermelhada para a cerveja. Sabor de toffee, caramelo e pão. |
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES | |
PAÍS DE ORIGEM | Alemanha. |
MARCA | Weyermann®. |
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