CARVALHO FRANCES NOBILE FRESH ST – SEM TOSTA 100gr

Descrição

Chips de Carvalho Francês Nobile Fresh (Sem tosta) – 100gr

O uso de chips de carvalho na produção de cerveja ou de vinho proporciona resultado final similar a maturação em barris de carvalho, porém com custo bem menor.

Resultado esperado:

– Desenvolve complexidade para a cerveja/vinho

– Aumenta a sensação de doçura

– Aporta notas de frutas, frescor e estrutura.

Dosagem:

De 0,5 a 1,0 gr/litro. Esta é só uma referência para você ter uma noção de dosagem, mas sugerimos que faça testes para apurar qual melhor dosagem para cada caso.

Armazenagem:

Manter em ambiente seco (umidade < 75%), fresco (entre 5ºc e 25ºc). Produto sensível a contaminantes e odores externos. NÃO refrigerar.