Descrição
Esta pedra difusora de inox com espigão de ¼” possui porosidade de 2 micron.
Ela pode ser usada tanto com bomba de areação convencional como com tanques de O2 ou CO2.
A vantagem de utilizar uma pedra difusora no processo de areação é que as micro bolhas produzidas pela porosidade desta pedra aumentam a velocidade e a qualidade da areação de sua cerveja, melhorando a qualidade da fermentação e consequentemente a qualidade de sua cerveja artesanal.
Especificações:
Material: inox 316
Porosidade: 2 µm
Espigão: 1/4″
Recomendações de uso para maior durabilidade das pedras difusoras em inox de 2 micra
1- Não manipular diretamente com os dedos, pois a gordura de nossa pele pode entupir os pequenos poros da pedra.
2- Ferver após cada uso, uma vez que o açúcar, ou as partículas do mosto da cerveja também podem, ao secar entupir os pequenos poros da pedra
3- Secar bem, com um papel absorvente, limpo e livre de poeira ou gordura.
4- Proteger da poeira, embalando-a em um recipiente limpo.
A sanitização pode ocorrer através:
1- Fervura em água limpa por 15 minutos, ou,
2- Realizando a Imersão em meio sanitizante pelo tempo especificado pelo fabricante (álcool 70°, PAC 200, Iodofor)
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